BROTALE BÄCKER

Brotale BĂ€cker.

Der Brotcast von Tim Lessau und Christian Dick.
Die zwei leidenschaftlichen BĂ€cker entfĂŒhren dich in die Welt des brotalen Genuss. 
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Tim Lessau

von der braaker MĂŒhle
FĂŒr das jĂŒngste Fotoshooting hatte Tim tatkrĂ€ftige UnterstĂŒtzung dabei. Denn vier Brote sind selbst fĂŒr einen BĂ€ckermeister wie ihn eine Herausforderung!

„Ein gutes Brot erkennt man am Gesang der BrotsĂ€ge. Wenn es beim Schneiden nicht melodisch klingt, liegt es entweder am Brot oder am Messer – und bei unseren Broten kann es nur das Messer sein!“

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Christian Dick

Von der HandwerksbÀckerei Dick
FĂŒr das Fotoshooting wĂ€hlte Christian bewusst die Ă€lteste Schubkarre der BĂ€ckerei – ein charmantes Accessoire, um sein ungewohnt kĂŒnstliches LĂ€cheln zu kaschieren.

„Echtes Brot findet man nicht an jeder Ecke. FĂŒr gutes Brot muss man schon mal um die Ecke denken
“

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Über Tim

Tim ist bekannt dafĂŒr, dass er mit seinem Moped genauso oft den Boden kĂŒsst wie ĂŒberschĂŒssiges Mehl die Backstubenfliesen.

Bei uns in der BĂ€ckerei brechen wir mit der Konvention, dass gute Sachen immer brav sein mĂŒssen. Denn seien wir ehrlich, brav ist oft gleichbedeutend mit langweilig. Wir stellen uns die Frage: Warum sollte ein gesundes und hochwertiges Produkt nicht auch verfĂŒhrerisch sein? Seit wann stehen ‚gesund‘ und ‚cool‘ oder ‚Lifestyle‘ im Widerspruch zueinander? In unserer Backstube verschmelzen Lifestyle, gesunde ErnĂ€hrung und Tradition zu etwas wirklich Aufregendem – zu unserem unwiderstehlich guten Brot!

Berufliche Stationen

Unvergessliche Erfahrungen & Eigenschaften

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Über Christian

Wo Tradition und KreativitÀt auf QualitÀt trifft.

Der MeisterbĂ€cker mit einem Faible fĂŒr das Außergewöhnliche. In seiner HandwerksbĂ€ckerei ist das Beste gerade gut genug. Wenn es um Zutaten geht, ist er wie ein Detektiv auf der Suche nach dem ultimativen Brotrezept. QualitĂ€t? Das ist fĂŒr Christian nicht nur ein Wort, es ist eine Lebensphilosophie.

Aber haltet euch fest, denn bei Christian gibt’s nicht nur erstklassiges Brot, sondern auch eine Prise Humor, die jedes Sauerteigbrot neidisch macht. Mit seinen originellen Ideen und einem LĂ€cheln, das selbst das knusprigste Brot weich werden lĂ€sst, revolutioniert er das BĂ€ckerhandwerk. Kurz gesagt, bei Christian findet ihr nicht nur Brot, das schmeckt, sondern auch Brot, das zum Schmunzeln bringt

Berufliche Stationen

Unvergessliche Erfahrungen & Eigenschaften

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